Piccolo Birrificio Clandestino Jingle Beers 2017

Mappa non disponibile

Data / Ora
Date(s) - 01/12/2017 - 03/12/2017
6:00 pm - 11:30 pm

Luogo
Piccolo Birrificio Clandestino

Categorie


Piccolo Birrificio Clandestino la rassegna –alla sua seconda edizione – vede la collaborazione, tra i vari partner, anche da parte del gruppo di degustazione PURO MALTO:

 

Piccolo birrificio clandestino CliccaLivorno

 

Dal 1 dicembre alle 18:00 al 3 dicembre alle 23:59
Piccolo Birrificio Clandestino
Via Aurelio Nicolodi 40
57122 LIVORNO

Piccolo Birrificio Clandestino 1, 2 e 3 dic, JINGLE BEERS: la Tre Giorni sulle birre invernali
VENERDÌ 1, SABATO 2 e DOMENICA 3 DICEMBRE, a LIVORNO,
torna JINGLE BEERS, rassegna dedicata alle BIRRE INVERNALI e NATALIZIE
(orari: venerdi 18-02, sabato 15-02, domenica 15-24).
La rassegna –alla sua seconda edizione – vede la collaborazione, tra i vari partner, anche da parte del gruppo di degustazione PURO MALTO:
in particolare con la conduzione di

LABORATORI DI ASSAGGIO E CENE DI DEGUSTAZIONE

DUE LABORATORI D’ASSAGGIO e di due
CENE di DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO.
L’appuntamento è, come detto a LIVORNO, negli spazi
dell’IMPIANTO DI PRODUZIONE del PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO,organizzatore dell’iniziativa, in VIA NICOLODI, 40 (zona Picchianti).
In pratica, lo STABILIMENTO DEL PBC si trasformerà in un grande pub, dove, per l’intero fine settimana, saranno attivi banchi di spillatura di ben 23 MARCHI MICROBIRRARI da TUTTA ITALIA, ciascuno con le proprie SPECIALITÀ INVERNALI e NATALIZIE;
e uno SPECIALE “FRANCONIA CORNER” LOW ALCOHOL e DEFATICANTE, con altre 5 REFERENZE in mescita alla spina. Ovviamnete anche ques’anno avremo la preziosa collaborazione del team di HopGB – Hoperation Good Beer.
Inoltre, a integrare le bevute, PUNTI DI RISTORO veloce con SPUNTINERIA TIPICA e STREET FOOD di qualità.

FORMULA D’ACCESSO

Questa la FORMULA D’ACCESSO.
INGRESSO GRATUITO al salone;
per EFFETTUARE gli ASSAGGI delle birre ai banchi di spillatura:
– ritiro di GETTONI (1 gettone = 1,5 Euro = 1 assaggio da 15 cl di birra)
– ritiro (su cauzione) di BICCHIERE SERIGRAFATO; attenzione:
chi ha acquistato il bicchiere nel 2016, in occasione della 1a edizione, potrà presentarsi con quello, senza dover ritirarne un nuovo.
A breve elenco completo delle birre e dei birrifici!!!!!
Questo il programma dei LABORATORI GUIDATI DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO, che saranno condotti
da Simone Cantoni (Puro Malto):

SABATO 2

Sabato 2 (ore 18), “Birre & cucina. L’abbinamento con il Parmigiano”;
interverrà un rappresentante del Consorzio Parmigiano Reggiano;
previsti assaggi da forme di 4 stagionature diverse (quota di partecipazione 7 Euro).

DOMENICA 3

Domenica 3 (ore 18), Birre & cucina. L’abbinamento con i dolci di Natale;
interverrà Alessandro Bianco della pasticceria “La Dolce Vita” (Cecina);
previsti assaggi di 4 preparazioni artigianali di dolci tipicamente invernali e natalizi (quota partecipazione 7 Euro)
Per informazioni, contattare i numeri 0586-854439 e 328-1554301
E questo il programma delle CENE-DEGUSTAZIONE,
in programma sia il sabato, sia la domenica, sempre alle ore 21,
con lo STESSO MENÙ e le STESSE OTTO BIRRE in ABBINAMENTO, ma con la differenza che solo al sabato saranno presenti in sala i birrai produttori delle “Natalizie” in degustazione.
Prestissimo sveleremo il menu e le birre in abbinamento

QUOTA DI ADESIONE

QUOTA DI ADESIONE alla cena 28 Euro; iscrizioni su prenotazione, contattando nei prossimi giorni i numeri 0586-854439 e 328-1554301
Altra attività in programma, DUE TURNI di VISITA GUIDATA
all’IMPIANTO di PRODUZIONE del PBC, con la possibilità di vedere da vicino i locali e le attrezzature del birrificio:
sabato 3 (alle ore 17) e domenica 4 (sempre alle ore 17).
Partecipazione libera e gratuita: iscrizioni da effettuare
all’ingresso, negli orari d’apertura della rassegna.
Vi aspettiamo!!!!!

 

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